Garbanzos con bacalao

Receta de Kandiré

Garbanzos con bacalao

Ingredientes

                              

Garbanzos                                        

Bacalao fresco                                

Sal
Zanahoria                                        

Cebolla 

Pimiento

Utensilios

Tabla para cortar

Olla a presión

Cuchillo

Bol

Preparación

1.   Poner los garbanzos en agua toda la noche.

2.   Cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en la tabla de cortar.

3.   Poner los garbanzos, el bacalao fresco, la zanahoria, la cebolla y el pimiento en la olla a presión, cubrir todo con agua, ponerle un poco de sal, cerrar la tapa y ponerlo media hora al fuego.