Huevos rellenos

Receta de Yolanda

HUEVOS RELLENOS

Ingred ientes:       

                                           

Huevos                                                            

Mahonesa                                       

Atún

Tomate frito

Materiales:

Cabo y bol

Cuchillo y rallador

Elaboración:

1.- Se cuecen los huevos, se dejan enfriar, se pelan y se parten a la mitad.

2.- Se saca la yema y se pone en un bol.

3.- Se reservan un par de yemas para el final; al resto se añaden el atún y el tomate frito, mezclándolo todo.

4.- Se rellenan los huevos con la mezcla, se cubren con mahonesa y se decoran con las yemas que habíamos reservado, rallándolas.